继碳酸饮料、果汁饮料、乳饮料、茶饮料之后，作为“第五代饮料”的谷物饮料，已成为越来越多的饮料巨头关注的领域，其主打的营养、健康、口感好的特点，在饮料市场上锋芒渐露。
此外，因为销量较好，谷物饮料通常都会摆在较为显眼的地方，方便消费者选购。
据记者调查，这些谷物饮料大致可分为三种，一是在乳品中添加谷物，二是在谷物饮料中添加果蔬汁、乳品，三是全谷物饮料。
传统谷物注入新元素
谷物饮料迅速走红的另一重要原因就是——“膳食平衡、营养健康”理念的兴起。
随着近些年来人们自我保健意识的增强和膳食营养知识的宣传普及，消费者认识到谷物食品的重要性，粗粮、谷物饮品等谷物加工食品的日益受到市场青睐。但生活节奏极快，人们用于家中做饭的时间日益缩短，很难做到饮食的合理搭配。
而一榨鲜谷物饮料的诞生，使得人们重新认识了谷物这一传统食品，让消费者在快捷、方便的情况下吃到营养美味的中国式的早餐。
把谷物做成饮料，由“吃”谷物变成“喝”谷物，确实给人一种耳目一新的感觉，谷物饮料厂家，这种新型食品融入更多的现代快节奏和时尚元素，从而容易满足现代人对生活的营养需求和心理需求。
现在生活中，很多的消费者对健康的要求是非常高的，因此谷物饮料将是受欢迎的饮料之一，谷物饮料 完全符合大众对绿色健康的需求，我想很多的人都知道一榨鲜谷物饮料，那么又有多少人了解谷物饮料呢？接下来我们就来看下，谷物饮料是什么？谷物饮料有哪些？
谷物饮料是什么？
谷物饮料是指以谷物为主要原料加工制得的饮料产品，是谷物食品的一个重要组成部分。如大米、薏米、 大麦、小麦、玉米等，都是生产谷物饮料的良好原料。已研制出许多别有风味的谷物饮料产品，其中玉米饮料、绿豆饮料等都已实现工业化生产 。
谷类饮料作为饮料大家族的新品类，通过现代工艺做成可直接饮用的产品，不仅能充分保留谷物中对人体 健康有益的营养成分，并且口感好，饮用方便，易吸收。一榨鲜谷物饮料是一种含有丰富营养的饮料，而且都是绿色、天然的饮料。
谷物饮料有哪些？
现在市面上的谷物饮料通常都分为三类，一类就是在乳制品中添加谷物，伊利、蒙牛、雀巢等很多的品牌都有；二类就是在谷物饮料中添加果蔬汁、乳制品等等；三类就是全谷物饮料，主要有一榨鲜，中绿等多个品牌。
假期，消费者白先生和朋友聚会时，在饮料的选择上犯了愁，挑来挑去，不是碳酸饮料，就是功能饮料。抱着试一试的态度，白先生点了几瓶一榨鲜的玉米汁。尝了一下，口感不错，浓稠的玉米汁中包含着些许玉米碎粒，有一点儿甜，这让白先生想起了小时候喝的玉米粥的味道，很特别，也很“原生态”。
传统饮食观念回归
“营养学会一直在呼吁人们继承中国‘五谷为本’的饮食文化，粗粮细吃，选择健康的生活方式，这一理念正逐步引起消费者的重视，谷物这一中国传统的饮食观念正在回归。”营养学会秘书长贾健斌表示，谷类食物是传统膳食的主体，是人体合理的能量来源，同时也是蛋白质、膳食纤维、B族维生素和矿物质的重要来源，对于保障膳食平衡有很大作用。以谷类为主的膳食模式既可提供充足的能量，又可避免摄入过多的脂肪及含脂肪较高的动物性食品，有利于预防相关病的发生。据介绍，谷类食物中碳水化合物一般占重量的75％?80％、蛋白质含量8％?10％、脂肪含量1％左右，还含有矿物质、B族维生素和膳食纤维等成分。
实际上，人们平时能吃到的谷物，通常都是固态的，但随着生活方式的变化与生活节奏的加快，人们在家中就餐的时间日益缩短，尤其是早餐，更多的时候是在办公室、甚至是在路上解决，谷物饮料，很难做到饮食的合理搭配。尽管人们了解谷物对健康的重要性，却没有足够的时间去认真烹调谷物食品。
一榨鲜五谷饮料的出现，谷物饮料排名，顺应了人们对健康的需求，谷物饮料有哪些，把五谷做成饮料，由“吃”五谷变成了“喝”五谷，给人一种耳目一新的感觉。这种新型五谷饮料融入了更多的现代快节奏和时尚元素，从而更易满足现代人对生活的营养需求。
传统谷物由于口感上的问题，造成一些人群特别是年轻人很难习惯，摄入量逐年减少，谷类食物作为膳食主体的地位也在逐渐下降。而随着加工工艺的改进，一榨鲜五谷饮品能够做到粗粮细饮，粗粮细吃，在口味和口感上去适应消费者，五谷饮料让人们随时补充营养的想法在一定程度上得到实现。但他也表示，虽然谷物饮料有一定的营养成分，特别是富含膳食纤维，却不能代替正餐，原因在于谷物饮料中所含脂肪比较少，主要作用仍然是补充水分。
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