作为继碳酸饮料、瓶装水、茶饮、果汁饮料之后的新型饮料“粗粮饮品”在近几年来风头正劲，各大过去的饮品龙头企业也想分一杯羹，之前的奶企如统一、伊利、蒙牛、光明等都开始在抢占市场，还有一些区域品牌如安徽的小岗本色、中绿粗粮王、德裕坊、北京老布特等，各有千秋。
经过超市走访调查发现，粗粮饮品多数采用牛奶和粗粮的搭配，或者是多种粗粮混搭的形式出现，但一榨鲜不止有多种混搭的五谷杂粮汁，更有优质单品玉米汁以及绿豆汁，配以世界硒都——恩施的富硒山泉水，营养价值丰富。原本粗粮相对于精米白面等细粮而言，就是最朴素也是最自然的营养价值极高的食品。而将五谷杂粮做成饮品，粗粮饮料多少钱，便容易造成不容忽视的一个硬伤，就是口感不好，粗粮饮料利润，而一榨鲜很好的解决了这个问题，作为代餐饮料，它是口感很棒的，作为饮料，粗粮饮料代理，它又是最扛饿的，营养价值丰富。
粗粮饮品建议可以作为早餐，和饮品来使用，可以有效的补充身体内的营养。
粗粮饮料具备“天然、绿色、营养、健康”的品类特征，并可以方便地“以喝代吃”，是越来越受到消费者喜爱。红豆汁、绿豆汁、五谷杂粮汁等粗粮饮料也正在成为市场新宠。粗粮饮料这个新名词已出现在饮料大类中，在饮料通则中，粗粮饮料归属于植物饮料类，对粗粮饮料的定义为“以谷物粗粮为主要原料经调制成的饮料。粗粮饮料行业市场巨大，这已经是被国际饮料市场证明的事实。
一榨鲜粗粮饮品解决了日常我们想吃粗粮又繁琐加工的工序。其中瓶装系列有玉米汁，绿豆汁，五谷杂粮汁三种口味，粗粮饮料，研发理念源自于最早的医学典籍《黄帝内经》中的“五谷为养”，红、黄、绿、白、黑分别代表了人体的心、脾、肝、肺、肾五种器官。不同粗粮营养的组合与科学的配比，对于现代人的健康很有帮助，都是浓浓的粗粮原香味。
便捷已经成为一种生活方式，在当前快节奏的都市生活和工作当中，瓶装饮料可满足消费者对于便利化和休闲化的需求。消费者喜欢即饮类粗粮快饮随时随地的饮用方式和休闲娱乐式的享用。这些特征都体现出一榨鲜所代表的“野趣”的生活方式。
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